6月27日下午，“2025上海食品安全与消毒技术研讨会”在上海丽柏酒店隆重举办。会议由上海市食品安全工作联合会食品安全与消毒专业委员会主办。我会黄志明会长以及张胜华副秘书长分别担任专委会的主任和主任助理，他们二位也是本次会议的大会主席与会议主持人。

中科院院士、陕西师范大学化学化工学院教授房喻利用多年研究新材料的经验，开展了二氧化氯控制释放与二氧化氯荧光传感器开发的工作。这些技术的突破无疑将为二氧化氯在食品消毒领域的广泛应用注入强劲动力。此次房院士带领团队来沪参加会议，并作《面向先进技术前沿的分子材料创新实践——从高性能传感器研发到ClO₂精准控制释放》精彩报告。

食品安全与消毒，关乎民生福祉与社会发展。倘若能够广泛动员各方力量积极参与，达成全社会共享共治的良好局面，无疑将产生事半功倍的成效。本次会议邀请到中华世界台胞协会荣誉总顾问郁慕明莅临现场，围绕如何在日常生活细微之处筑牢食品安全防线，以及自身保持健康的宝贵经验，进行了精彩分享。

上海消毒品协会终身名誉会长薛广波教授作为国内外消毒学领域的权威专家，其学术造诣与行业影响力有目共睹。黄会长特意邀请薛教授拨冗出席晚宴。薛教授欣然赴约，在晚宴上与业内同仁亲切交流。

会议由我会副秘书长，上海婴鸟环保科技集团有限公司总经理张胜华博士主持。

二氧化氯消毒行业不乏热心公益事业人士，他们以不同形式对本次会议表达支持。这也彰显了黄会长成立食品安全与消毒专委会的初衷——我们不仅是食品安全的坚定守护者，更是甘于奉献的义务工作者与志愿者；通过积极作为做好食品安全工作贡献微薄之力。

开封恩科生物生物科技有限公司赞助了研讨会手提袋，并贴心为大家准备了“绿色消毒剂 现行法规标准汇编”。恩科生物专业生产二氧化氯,过硫酸氢钾消毒剂，近来正在大力推广二氧化氯生成用消毒助剂，商品名为“Enke助剂”。

广州闪电生物科技有限公司赞助了精美的笔记本。闪电生物专注于消毒剂、医用消毒设备、食品添加剂等产品的研发与制造，核心产品包括二氧化氯消毒液、泡腾片及长效高纯二氧化氯溶液。

深圳凯士洁生物技术有限公司为本次会议赞助了吊牌款康护卫士，为会议增添了一抹亮丽的健康防护色彩。凯士洁生物可提供免活化二氧化氯消毒液。

乐清市洁康生物科技有限公司赞助了“洁蓓亲”口腔抑菌液。

广州经济技术开发区伟胜化工有限公司赞助了晚宴用红酒，并给特邀嘉宾贴心准备了伴手礼。

深圳市迦勒科技有限公司也对会议表达了支持，其技术总监许拓宓受邀在大会作《高级氧化技术在食品工业中的应用》主题报告。

特别感谢：来自台湾宝岛的厦门荣帅生物科技有限公司总经理姚俊亨，以及上海雷凯生物科技有限公司业务经理张季梅，在会前会后积极协助黄会长协调会务事宜。

中国二氧化氯学会常务副秘书长，全国二氧化氯专业网总监刘波博士，在会议期间协助黄志明会长接待来自全国各地的与会嘉宾。

本次“2025上海食品安全与消毒技术研讨会”得以成功举办，既得益于上海市食品安全工作联合会的悉心指导与大力支持，也离不开二氧化氯行业众多热心企业及专业人士的积极投入与无私奉献。在此，我们衷心希望各方能够继续携手共进，为筑牢食品安全防线贡献更多力量。