二氧化氯可以用于食品消毒、水产消毒、污水消毒、饮用水消毒等,但由于二氧化氯具有极强的氧化能力,臭氧在一定浓度下能与细菌、病毒、病原体等微生物产生生化反应。

二氧化氯的工作原理是由于大量的二氧化氯聚集在细菌周围，对细胞壁有较好的吸附和透过性能， 使细胞失去利用蛋白质的能力， 破坏了蛋白质合成新细胞的过程， 阻碍了细胞再生， 使之达到最终破坏细胞的效果。

二氧化氯的杀菌作用与温度有关： 温度越高， 二氧化氯杀菌效力越大， 这一优点弥补了因温度升高使二氧化氯在水中溶解度下降的缺点。

扩展资料：

国外大量的实验研究显示，二氧化氯是安全、无毒的消毒剂，无“三致”效应，同时在消毒过程中也不与有机物发生氯代反应生成可产生“三致作用”的有机氯化物或其它有毒类物质。但由于二氧化氯具有极强的氧化能力，应避免在高浓度时（>500ppm）使用。

当使用浓度低于500ppm时，其对人体的影响可以忽略，100ppm以下时不会对人体产生任何的影响，包括生理生化方面的影响。对皮肤亦无任何的致敏作用。因此，二氧化氯也被国际上公认为安全、无毒的绿色消毒剂。