二氧化氯消毒剂是食品加工业空间消毒灭菌的首选

来源：时间：2020-11-16

二氧化氯消毒剂是食品加工业空间消毒灭菌的首选

在食品安全事件中，微生物污染引起的食品腐败发生频率最高，从食品微生物超标到致病菌污染引起的食物中毒，给食品加工企业带来了严重的不良影响。为了实现对人体健康的无害化，提高食品安全质量，必须对食品加工过程中的原料和生产工艺进行淘汰。

消毒剂在食品加工中用于维护环境卫生和保证产品质量，已成为食品加工中不可缺少的加工助剂。但消毒剂的使用存在一定的风险，特别是在食品加工过程中，一旦消毒剂选用不合理或消毒后清洗不彻底，消毒剂可能残留在食品中，造成二次污染，影响产品质量。
如何选择合理的消毒方法和消毒剂，保证食品生产安全，是食品加工企业面临的主要问题。

二氧化氯消毒剂在食品工业的前景

经过美国食品药品监督管理局（FDA）和美国环保局（EPA）的长期科学实验和反复论证，检验了二氧化氯对饮用水的处理效果，确定并强烈推荐二氧化氯为理想、安全的消毒剂。可用于医疗卫生、食品加工中的杀菌、防腐、保鲜、环境、饮用水、工业循环、食品（肉、水产品、果蔬）的工业循环和污水处理等杀菌、解毒、除臭。在人流不断、物流不断的情况下，能有效杀灭空气中的种苗和病毒，对人体、动植物体无害，无刺激、无毒、无二次污染。是国际公认的气体消毒剂理想的替代产品。

恩科二氧化氯消毒剂可以解决食品工业的三大难题
1、它可以在生产的各个环节全面消除人流和物流。能正常工作，有效提高工作效率。氢气的空间浓度保持在0.3mg/m3的国际标准内。杀菌消毒效果好，对人体无毒副作用。同时，禽流感病毒可通过“军团菌”等细菌传播。食品包装袋里的小空间被彻底消灭了。在最后的包装过程中，包装袋内小空间内残留的细菌和病毒最终被杀死。同时对包装材料的内表面进行消毒，降低产品发霉率，延长货架期。
3、彻底杀灭物体表面；彻底杀灭生产线、器皿、墙壁、地板、墙壁、死角、生产线人员携带的细菌；对原料进行杀菌，有效降解蔬菜、水果中的含磷农药。

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